Makový olej je zdrojem vitamínů, minerálů, nenasycených mastných kyselin, sacharidů, bílkovin a také vlákniny. Je také bohatý na zdravé tuky, vápník, hořčík, draslík, fosfor a železo.
Přečtěte si o účincích makového oleje.
Lněný olej lisovaný za studena má vysoký podíl nenasycených mastných kyselin, působí příznivě na oběhový systém, kompenzuje škodlivé účinky jiných tuků (zejména živočišných) a posiluje imunitu organizmu.
Přečtěte si o účincích lněného oleje.
Olej je lisován za studena přímo ze semen bodláku Ostropestřce mariánského.
Olej z ostropestřce je bohatým zdrojem esenciálních nenasycených mastných kyselin a přírodního vitaminu E.
Olej obsahuje tyto mastné kyseliny:
kyselinu linolovou (59 %),
kyselinu olejovou (cca 21 %),
kyselinu palmitynovou (10 %),
kyseliny stearovou, arachidonovou
a behenovou (10 %).
Dalšími přínosnými látkami v této bylině jsou biogenní aminy, kvercetin, vitamín E.
Mák je semeno rostliny opia, které se hojně využívá jako potravinářská surovina. Mák je známý pro svou oříškovou chuť a má jemnou, křehkou strukturu. Je k dispozici v různých odrůdách, včetně bílého, modrého a černého máku. Obsahuje také různé vitamíny, jako je vitamín E, thiamin (vitamín B1) a riboflavin (vitamín B2).
Lněné semínko je malé semínko z lnu, které je známé pro své výživové a zdravotní výhody. Jsou bohaté na vlákninu, omega-3 mastné kyseliny a další živiny. Lněné semínko lze přidávat do cereálií, jogurtů, smoothies a pečiva, aby se zvýšil obsah vlákniny a omega-3 mastných kyselin.
PIKANT OSTRAVA
Jsme výrobní závod sídlící v Ostravě, konkrétně v části Třebovice, nedaleko potravinářského komplexu Martinov. Jsme hrdými výrobci širokého sortimentu hořčic, které nabízíme v různých variantách.
Můžete si u nás vybrat tradiční plnotučnou a kremžskou hořčici, ale také speciální verze, které vyrábíme na přání našich zákazníků bez konzervantů, s octem kvasným nebo s lněným a makovým olejem lisovaným za studena.